Mod seçin, deneyimini kişiselleştirin.
JW Marriott Hotel İstanbul Marmara Sea’de hizmet veren Akira Back İstanbul, modern Japon füzyon mutfağını Chef’s Table deneyimiyle gastronomi tutkunlarıyla buluşturuyor. Executive Chef Fatih Alkan’ın sunumuyla gerçekleşen 11 aşamalı tadım menüsü, lezzetin hikâyesini de sofraya taşıyor.
Yaz aylarında değişen yaşam alışkanlıkları, yeme içme sektörünü de dönüştürüyor. Restoran ve kafeler artık yalnızca yemek yenilen mekânlar değil; sosyalleşme, çalışma, kutlama ve yeni deneyimlerin yaşandığı “üçüncü yaşam alanları” olarak öne çıkıyor.
Şehir hayatının bitmek bilmeyen temposu, yoğun trafiği...
Bebek’in yeni buluşma noktası Sekizdeyiz Bebek, gastronomiyi,...
Ceylan Splend’or Uludağ, Autograph Collection, ağustos ayı boyunca açık hava gastronomi deneyimlerini doğa ve wellbeing etkinlikleriyle buluşturuyor. Mountain Barbecue serisinin konuğu bu ay HODAN İstanbul Executive Chef’i Çiğdem Seferoğlu olacak.
Bodrum Loft, 4-9 Ağustos tarihleri arasında gastronomiyi müzik, kültür ve iyi yaşam deneyimleriyle buluşturan özel bir programa ev sahipliği yapacak. Programda Oslo’nun dünyaca ünlü kokteyl barı Himkok, Pazar Rakısı ve yerel lezzetlere odaklanan özel akşam yemeği öne çıkıyor.
Bodrum’da hizmet veren The Norm Le Chic’in...
Ankara HiltonSA, mutfak operasyonlarının başına 23 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip Executive Chef Göktuğ Güner’i getirdi. Güner, otelin gastronomi vizyonuna sürdürülebilirlik, yerel üretici iş birlikleri ve modern Anadolu mutfağı odaklı yeni bir yaklaşım kazandıracak.
AVOYA, meyve ve bitki özleriyle hazırladığı Blend Serisi’ni yaz sezonunda tüketicilerle buluşturdu. Koruyucu, tatlandırıcı ve renklendirici içermeyen seri, beş farklı aromasıyla yazın serinletici içecek alternatifleri arasında yer alıyor.
Grundig’in sürdürülebilir yaşam platformu Ruhun Doysun, “Sofrayı Geri Al” hareketini başlattı. Gastronomi, sosyoloji, psikoloji ve teknoloji alanlarından uzmanları bir araya getiren proje, sofrayı yeniden paylaşımın ve birlikte geçirilen zamanın merkezi haline getirmeyi hedefliyor.
