Mod seçin, deneyimini kişiselleştirin.
İstanbul Cocktail Festival, yılın ikinci buluşmasını 19–20 Eylül 2026 tarihlerinde LifePark’ta gerçekleştirecek. “ALL STAR” temasıyla düzenlenecek festivalde kokteyl barları ve gastronomi deneyimlerinin yanı sıra Zeynep Bastık, Büyük Ev Ablukada, Bedük ve Jakuzi’nin de aralarında bulunduğu isimler sahne alacak.
Aralık 2026’da Akdeniz’de seferlerine başlayacak MSC World Asia, kruvaziyer yolculuğunu geniş bir gastronomi deneyimiyle buluşturmaya hazırlanıyor. Gemide 19 yeme-içme alanı ve altı özel restoran yer alırken, MSC filosunda ilk kez uygulanacak Pan-Asya konsepti Endonezya’dan Singapur’a, Tayland’dan Vietnam’a uzanan sokak lezzetlerinden ilham alacak.
Yaz sonunun en karakteristik lezzetlerinden sardalya, 15-30 Ağustos tarihleri arasında Buselik’in hazırladığı özel menünün merkezine yerleşiyor. Marine, tempura, mücver ve ızgara olarak dört farklı yorumla hazırlanan seçkide, asma yaprağına sarılan ızgara sardalya da üzüm zamanı ile sardalya mevsiminin buluşmasına gönderme yapıyor.
Usta kalem Yalçın Bayer, Yeter Söz Milletin köşesini X’te sürdürüyor. Bayer ilk yazısında Koza Park’tan ev alanların yaşadığı sıkıntıları dile getirdi
Japonya’daki iki Michelin yıldızlı ve Michelin Green Star sahibi villa aida’nın kurucu şefi Kanji Kobayashi, 23-25 Eylül tarihlerinde Vakko L’Atelier Nişantaşı’na konuk olacak. Mevsimsellik ve yerel üretimi mutfağının merkezine alan Kobayashi, üç gün sürecek buluşma için İstanbul’a özel bir tadım menüsü hazırlayacak.
İstanbul’un gastronomi takvimine yeni bir etkinlik ekleniyor. Taste and the City, 5–6 Eylül’de Beykoz Kundura’da restoranları, yaratıcı mutfakları, yerel üreticileri, atölyeleri ve müziği iki günlük bir şehir festivalinde bir araya getirecek.
Ethem Efendi Kahvaltı, koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan hazırladığı 43’ü aşkın ev yapımı reçel çeşidini yaz sofralarına taşıyor. Mevsim meyvelerinden sebzelere uzanan reçel seçkisine, Anadolu’nun farklı bölgelerinden temin edilen yerel ürünler eşlik ediyo
Arabica Coffee, bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek MXGP Türkiye ile eş zamanlı gerçekleştirilecek NG Afyon Motofest’in destekçileri arasına katıldı. İş birliğiyle sporun heyecanı ve festival atmosferinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte hafif ve dengeli öğünler daha fazla tercih ediliyor. Uzmanlar; taze sebzeler, kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve yeterli su tüketiminin sıcak havalarda sağlıklı beslenmenin temelini oluşturduğunu belirtiyor.
İstanbul’un gözde semtlerinden Bebek’te hizmete giren Sekizdeyiz Bebek, gastronomiyi müzik, tasarım ve sosyal yaşamla buluşturan yeni konseptiyle misafirlerini ağırlamaya başladı. Mekân, öğle servisinden geceye uzanan deneyimiyle dikkat çekiyor.
