Ege’nin Delice Yarımadası’nda yer alan Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters etkinlikleri kapsamında Michelin yıldızlı şef Grégoire Berger’i ağırladı. Dünya gastronomisinin dikkat çeken isimlerinden Berger, iki gün süren program boyunca gerçekleştirdiği workshop ve özel fine dining deneyimiyle konuklara unutulmaz bir gastronomi yolculuğu yaşattı.
Etkinliğin ilk gününde düzenlenen Michelin Chef Talk & Workshop programında Berger, mutfak anlayışını, ilham kaynaklarını ve yemek üretim sürecini katılımcılarla paylaştı. Workshop’un ardından konuklar Anda Barut Collection’ın restoranlarında sunulan gastronomi deneyimini keşfetti.
Programın ikinci gününde ise Cibes Restaurant Fine Dining’de gerçekleştirilen özel akşam yemeğinde Grégoire Berger, imza tabaklarından oluşan tadım menüsünü misafirlerle buluşturdu. Şefin hikâye anlatıcılığıyla şekillenen sunumları, gastronomiyi yalnızca bir lezzet deneyimi olmaktan çıkararak çok katmanlı bir sanat formuna dönüştürdü.
Michelin yıldızlı şefler Delice Yarımadası’nda buluşacak
BAYOU Michelin Culinary Masters etkinlikleri sezon boyunca dünyanın önde gelen Michelin yıldızlı şeflerini ağırlamaya devam edecek.
22-23 Temmuz tarihlerinde iki Michelin yıldızına sahip İngiliz şef Tom Aikens, mevsimsellik ve sürdürülebilirlik odaklı mutfağını Anda Barut Collection’a taşıyacak.
Delice Yarımadası’nda düzenlenen BAYOU Michelin Culinary Masters, dünya gastronomisinin önde gelen isimlerini Ege’nin doğal atmosferinde buluşturarak misafirlerine uluslararası ölçekte gastronomi deneyimleri sunmayı sürdürüyor.
Ağustos ayında üç Michelin yıldızlı Alman şef Thomas Bühner, eylül ayında ise Fransız mutfağının önemli temsilcilerinden Bruno Ménard ve İtalyan şef Giorgio Diana gastronomi tutkunlarıyla bir araya gelecek.
