Konya’nın geleneksel mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan Konya GastroFest, dördüncü kez ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen festival, 6 Eylül’e kadar Kalehan Ecdat Bahçesi’nde devam edecek.
Bu yılın teması ekmek
Festivalin 2026 programının merkezinde Anadolu mutfağının en temel ürünlerinden ekmek bulunuyor. Dört gün boyunca ekmek kültürü farklı etkinlikler ve gastronomi buluşmaları üzerinden ele alınacak.
Konya’nın yöresel yemekleri ve geleneksel ürünlerinin de sunulacağı festivalde yerel üreticiler, esnaf, şefler ve gastronomi sektörünün temsilcileri yer alıyor.
Programda gastronomi söyleşileri ve şef etkinliklerinin yanı sıra tadımlar, workshoplar, çocuklara yönelik etkinlikler ve konserler de bulunuyor.
Konya mutfağı vitrine çıkıyor
Festival aynı zamanda Konya’nın gastronomi turizmindeki görünürlüğünü artırmayı amaçlıyor. Kentin geleneksel yemeklerinin yanı sıra üretim yöntemleri ve yerel ürünlerin korunması da etkinliğin başlıkları arasında.
Konya GastroFest, 3–6 Eylül 2026 tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi’nde gerçekleştiriliyor.
Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi / Konya GastroFest
